Ну во первых не стоит делать частые вызовы printf ни в одной из ОС, она везде тормозит процесс (с учетом вывода на экран, а не в файл или еще куда), если сильно часто ее дергать. Дергай ее не на каждом проходе в цикле, а допустим каждый мегабайт.
Про переводы строк и возврат каретки я в курсе, если будет время - доработаю. Просто консолью я сейчас не занимаюсь в принципе, так как стараюсь развивать GUI интерфейс и рано или поздно ты к нему тоже придешь, ибо пользователи не особо жалуют консольные приложения
Ну и вообще нужно без фанатизма стараться визуализировать всякие процессы с большой точностью, ты отнимаешь и без того малое процессорное время. Так как все графические манипуляции в DS софтварные, а не хардварные (расплата за SDL, тут ничего не поделаешь).
А пока, раз уж так хочется, можешь поиграться с функцией ds_uprintf, она всегда действует как возврат каретки, т.е. пишет всегда в одну строку (с заменой). В RC2 к слову я эту функцию уже убрал, она редко использовалась и я решил убрать ее чтобы не плодить лишнего, дабы потом их все не поддерживать, если переделаю вывод, а его я рано или поздно переделаю, это вопрос времени.